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quelques changements

Le 23/01/2018

Cappucino / latte: café allongé /thé vert

Céréales du petit déjeuner :2 oeufs

Fruits secs : fruits frais

2 biscuits : une tranche de pain complet

Fromage à pate dure : fromage à pate molle

Yaourt aux fruits : yaourt nature 

Lait entier :  lait écrémé

Chips : noisettes , noix

Sucre/ bonbons : dattes , figues

Céréales du petit déjeuner ; flocon d'avoine

Mayonnaise : hummus/ avocat + yaourt nature

Sauce vinaigrette : sauce basamique

Pain , chips : pommes , crudités 

Boeuf: blanc de poulet , dinde 

Soda : eau+ citron

Crème glacée : yaourt glacé

Crème fraiche : yaourt à la grecque/ tzatziki

Beurre : huile de coco

Riz blanc : riz complet

Pomme de terre : patate douce

les régimes restrictifs augmentent les compulsions alimentaires

Le 23/01/2018

+ une tranche de gateau ou de tarte

+plus petite barre de chocolat

+seulement cuire ce que vous allez manger

+ cuire en grande quantité mais congeler des portions individuelles

la sérotonine

Le 18/01/2018

Elle est impliquée dans de multiples fonctions physiologiques , le sommeil , l'humeur , les comportements alimentaires ou sexuels , la douleur

un déséquilibre de sérotonine peut provoquer un état anxieux et un gout excessif pour le sucre

la dopamine

Le 18/01/2018

C'est un neurotransmetteur relaché par le cerveau qui joue nombre de role : mouvement , mémoire , récompense agréable , comportementet cognition , attention , inhibition de production de prolactine , sommeil , humeur , apprentissage 

C'est un produit chimique qui négocie le plaisir dans le cerveau .Elle est relachée dans des situations agréables Ceci signifie que la nourriture , le sexe et plusieurs médicaments d'abus sont également des stimulants de libération de dopamine dans le cerveau

les erreurs de la collation

Le 18/01/2018

- consommer des aliments inappropriés

- consommer des gateaux diététiques du commerce

- ne pas faire attention aux quantités

consommer une collation

Le 18/01/2018

*Vous ressentez la faim entre les repas ( meme en soirée)

* Ressentie la faim entre les repas est normal chez certaines personnes.Ne soyez pas géner de manger qqchose mais ne mangez pas si vous n'avez pas faim

*Vos deux repas sont séparés par + de 6h ( délai idéal entre 4et6h) .si + de 6 h séparent vos repas , votre coprs et votre cerveau auront besoin d'énergie pour continuer à fonctionner normalement car l'énergie dur epas précédent est déjà utilisé , il faut donc se nourrir régulièrement .

*Vous avez fait une activité physique et le prochain repas n'est pas à ùmoins de 30 mn ap celle ci

*Après l'activité physique il est important de réfaire des réserves en énergie de nos muscles afin d'éviter la fatigue ( eh oui meme si vous essayer de perdre du poids la collation est importante!!)

*Une bonne collation devrait commencer par un aliment que l'on aime .Chaque aliment devrait aussi etre consommé selon notre appétit , donc nous devrions cesser de manger lorsque nous nous sentons rassasié.

                 La collation devrait etre consistante , pour cela vous pouvez combiner une source de glucides et une source de protéines

 

l'interet de prendre une collation

Le 18/01/2018

* réguler l'énergie afin de ne pas ressentir une baisse d'énergie entre les repas ou en fin de journée

* réguler l'appétit

* gérer le poids

* réguler le taux de cortisol

exemples de collations saines

Le 18/01/2018

*Fruits , crudités , yaourtd , fromages blancs , petits suisses , galette de riz / mais , compote de pommes sans sucre ajouté , barres de céréales

**Au - 2 g de fibres , au - 3 g de protéines , moins de 10g de sucre , moins de 180 calories , ne devrait pas contenir de gras trans