Blog

l'équivalent énergétique des boissons alcoolisées

Le 31/01/2018

1/2 bière 25 cl : 1/4 de tablette de chocolat:130 kcal

1 shot de whisky 4.5 cl: 1 banane : 100 kcal

3 verres de vin: 1 hamburger : 255 kcal

1 vodka red bull : 1 petit sachet de chips individuel : 70/180 kcal

1 mojito de 24 cl ( 242 calories) , 1 glace vanille 100g 207 calories

les jus de fruits

Le 31/01/2018

*De quelques calories ( jus de citron) à 300 kcal pour 100 ml

*Evitez les nectars , jus à base de concentré

* Consommer uniquement des 100 % pur jus

*100ml de jus d'orange ( environ 40 kcal)

*Les jus de fruits ont toujours un indice glycémique + élevé que leurs équivalents solides

ne pas se focaliser sur les calories!!!!

Le 29/01/2018

+ fruit: 1 portion

+ légumes : 2 portions et + , au moins deux variétés

+ lait et substituts : 1 portion

+ féculents : 1 portion

+ viande et substitut : 1 portion

+ matière grasse : 1 à 3 portions

estimez votre consommation journalière

Le 29/01/2018

1/ prenez une journée type

2/ calculez les calories consommés

3/ analyser les calories habituellement consommées ou vos besoins

Améliorer l'apport en matière grasse

Le 29/01/2018

Essayer de limiter son apport en graisses

+ limitez les graisses d'ajout

+ retirez la graisse de la viande ou la peau du poulet

+ choisissez des modes de cuisson sans fritures

+ évitez de cuire le beurre mais plutot l'huile

+ choisissez le lait écrémé ou demi écrémé , les yaourts maigres

Augmentez vos apports en acides gras essentiels

+mangez du poisson deux fois par semaine

+ privilégiez les poissons blancs

+ choisissez des huiles pour cuisson et des huiles pour assaisonnements

+ consommez des noix et autres éléments oléagineux ou des avocats

Oméga 3

Le 25/01/2018

Diminue le risque d'arythmie , ralenti la formation de plaques d'athérome et diminue la pressions artérielle

les acides gras polyinsaturés (AGPI)

Le 25/01/2018

Reproduction , croissance et formation des cellules 

protection de la fonction cardiovasculaire

poissons gras, huile de mais , soja , tournesol , graines de lin et de chanvre

les acides gras mono insaturées ( AGMI)

Le 25/01/2018

Baisse du mauvais taux de cholestérol ( LCD) , huile d'olive , d'arachide , de soja , de sésame , avocats , fruits oléagineux , viande....

×