* toute personne ayant des préoccupations anormales concernant son poids et sa silhouette doit inquiéter
* personnes agées entre 15 et 35 ans
*les personnes sont obsédées par son poids et les vomissements ont pour objectif de lui faire perdre quelques kilos
* ces personnes restreignent leur alimentation : elles semblent éviter de se mettre à table
* ces personnes évitent tout contact avec la nourriture
Les patientes ont honte de leur comportement .Il ne faut pas les culpabiliser .Il faut en parler avec elles mais loin des vomissements.La répétition des vomissements peut entrainer en effet une chute des dents et une blessure de l'oesophage avec vomissements de sang mais aussi un déficit de potassium qui induit une fatigue , des crampes musculaires , une diminution de la performance physique , voire troubles cardiaques
L'anorexie mentale se définit comme une peur de grossir qui devient obsessionnelle et finit par etre responsable d'une peur de manger.Il ne s'agit pas d'une perte de l'appétit ou de la sensation de faim.Au contraire , la personne doit continuellement lutter contre sa faim: elle a souvent la faim chevillée au corps , une lutte qui se rappelle sans cesse à elle.L'anorexie mentale n'est ni une perte de la motivation à manger , ni une maladie mentale au sens strict du terme.Dans l'anorexie mentale , c'est la dénutrition qui au bout de quelques mois ou années , est reponsable d'une anorexie vraie c'est à dire de la perte de la motivation à manger.
Il faut d'emblée bien distinguer l'anorexie mentale de l'anorexie simple.Anorexie signifie perte de la sensation de faim .On est en état de satiété permanente.La motivation à mettre des aliments en bouche est diminuée .L'anorexie , au sens strict du terme n'est donc pas un trouble alimentaire : c'est la perte d'une sensation physiologique.Elle est liée à une maladie touchant le corps ( maladie somatique) et non l'esprit.